Räucherbrett/Räucherplanke eckig (ca. 25 x 15 cm) aus Olivenholz

Ein Räucherbrett wird traditionell für Fisch eingesetzt. Doch ein Grillbrett bietet noch viel mehr Möglichkeiten!
Der große Vorteil der Holzplanken ist, dass das Grillgut gegen die Flammen abgeschirmt ist und das Grillen oder Garen somit immer indirekt erfolgt, was deutlich schonender ist und sich im Geschmack bemerkbar macht.
Daher bietet sich ein Grillbrett besonders bei Fisch und Filets an, z.B. vom Huhn oder vom Rind. Das Grillgut bleibt sehr saftig und nimmt beim Garen sanft das Aroma des Holzes an.

Die Produktbilder unserer Olivenholzprodukte sind beispielhaft. Das heißt, jedes Produkt ist durch Maserung und individuellen Wuchs des Holzes geprägt und damit ein Unikat.